කට ගැස්ම

  https://youtu.be/J0mRG5QwdCY?si=5Ood2XIII82cGL10   Pork curry එකක් හදන විවිධ ක්‍රම තිබුණත්, ශ්‍රී ලංකාවේ අපේ ආසම විදිහ තමා Black pork curry එක. ඉතින් අද Aunty D ඔයාලට කියලා දෙන්නේ...

https://youtu.be/txcQt-jaPig?si=v0ulm4U1ipcDAcw0   කහබත් එක්ක කෑම මේසෙට නියමෙට ගැළපෙන අන්නාසි කරි එක දැන් ඔයාටත් ගෙදරදීම හදා ගන්න පුළුවන්. ඉතින් ආන්ටි ඩී එක්ක එකතු වෙලා අන්නාසි කරි එක...

https://www.youtube.com/watch?v=5qI7t21vhhQ   අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ... තෙල් තේ හැඳි 1 1/2ක් සුදුළූණු බික් 3ක් සාමාන්‍ය ප්‍රමාණයේ ලොකු ළුෑණු ගෙඩි 1ක් රම්පේ කරපිංචා කහ කුඩු තේ හැඳි 1/2ක් කෑලි මිරිස් තේ හැඳි 1ක් කොස් ඇට...

    https://www.youtube.com/watch?v=Bs4UzA7wl5w අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය .... ගිතෙල් කෝප්ප 1 ක් පිටි කෝප්ප 2 ක් සීනි කෝප්ප 1ක් කරදමුංගු 3ක් සාදා ගන්නා ආකාරය .... ගිතෙල් කෝප්ප 1ක් පාන් පිටි කෝප්ප 2ක් සමග හොඳින් මිශ්‍ර...

https://www.youtube.com/shorts/A85lTlUuPuo අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ... ඇට ඉවත්කර ගත් දූරියන් ගෙඩියක් මාගරින් 125g සීනි 125g බිත්තර 2ක් දූරියන් කෝප්ප 1 1/2ක් වැනිලා තේ හැඳි 2ක් පිටි 125g බේකින් සෝඩා තේ හැඳි 1/2ක් සාදාගන්නා ආකාරය ... දූරියන් ගෙඩියක්...

https://www.youtube.com/watch?v=yRMoCfIlsgg   අමුද්‍රව්‍ය : අමු හාල් කෝප්ප 2 වතුර කෝප්ප 2 Serà පොල් කිරි කෝප්ප 1 ½ Serà ලුණු කුඩු මේස හැඳි 1 ½ සාදන ක්‍රමය: සෝදාගත් සුදු සහල් කෝප්ප 2 ට...

  https://youtu.be/LYZ2hK0Ac88?si=1TfcCJM20N4qPGa6   අමුද්‍රව්‍ය: පෙති කපන ලද අර්තාපල් 500g ක් ලොකු ළූණු ගෙඩි 1ක් පිටි කෝප්ප 1/2 ක් ගම්මිරිස් තේ හැඳි 3/4 ක් ලුණු තේ හැඳි 1 1/2 ක් බටර් කෝප්ප 1/2 ක් චීස්...

https://youtu.be/xcBuyyhD8Xs?si=LdjmmLT4veOajAW7   ඔයත් මාමයිට් කන්න කැමති කෙනෙක්ද? එහෙනම් මාමයිට් තැවරුන crispy චිකන් රස බලන්න ඔයා අනිවාර්යෙන්ම කැමති වෙයි. ඉතින් අද ආන්ටි ඩී ඔයාලට රසයෙන් වගේම ගුණයෙන්...

https://www.youtube.com/watch?v=VSXnWjNxYsg   අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය .... අළු පුහුල් කෝප්ප 2 1/2ක් සීනි කෝප්ප 1 1/2ක් එනසාල් කුඩු තේ හැඳි 1ක් කජු වියළි මිදි ගිතෙල් මේස හැඳි 2ක් ආහාර වර්ණක 1/8ක් (කහ වර්ණය ) සාදා ගන්නා...

https://www.youtube.com/shorts/DQwzDWvzqBY අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ... රඹුටන් (බීජ රහිත) කෝප්ප 2 යි සීනි කෝප්ප ½යි Red Food Coloring බිංදු 1යි සාදාගන්නා ආකාරය ... ඇට ඉවත් කරගත් රඹුටන් මදය බ්ලෙන්ඩරය භාවිතයෙන් මිශ්‍ර කරගන්න. එම...

  https://youtu.be/Wx9E0CHavEI?si=FOIS69Yv3XYPgImv අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය : පොල් 400g ක් පොල් පැණි කෝප්ප 1 1/2 ක් දුඹුරු සීනි කෝප්ප 1 ක් මහදුරු තේ හැඳි 1/4 ක් කරදමුංගු 3 ක් පිටි කෝප්ප 3/5 ක් බේකිං පවුඩර්...

https://youtu.be/H89wfDzWOOg?si=kl3078o00RAY4laT   අද ආන්ටි ඩී ඔයාලට කියලා දෙන්නේ කුළුබඩු මුසු වූ රසවත් Jaffna Crab Curry එකක් හදා ගන්නේ කොහොමද කියලා. ඔයාට මේ Jaffna Crab Curry එක...