කට ගැස්ම

https://www.youtube.com/shorts/x4ROuZIGvv8 අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ... කුකුල් මස් 400g සුදුළූනු කුඩු තේ හැදි 1 ගම්මිරිස් තේ හැදි ¾ ලුණු තේ හැදි 1 ¼ පාන් පිටි කෝප්ප ½ ඉරිඟු පිටි කෝප්ප ½ මිරිස් කුඩු තේ...

https://youtu.be/txcQt-jaPig?si=v0ulm4U1ipcDAcw0   කහබත් එක්ක කෑම මේසෙට නියමෙට ගැළපෙන අන්නාසි කරි එක දැන් ඔයාටත් ගෙදරදීම හදා ගන්න පුළුවන්. ඉතින් ආන්ටි ඩී එක්ක එකතු වෙලා අන්නාසි කරි එක...

https://www.youtube.com/watch?v=J1qWRsrtrDM අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය  තෙල් මේස හැඳි 2ක් සුදුළූණු බික් 3ක් අමු මිරිස් කරල් 4ක් කරපිංචා/රම්පේ ලොකු ළූණු ගෙඩි 2ක් (සාමාන්‍ය) කහ තේ හැඳි 1/3ක් තක්කාලි ගෙඩි 2ක් (සාමාන්‍ය) සැමන් 425 g ක් ලුණු තේ...

https://www.youtube.com/watch?v=yRMoCfIlsgg   අමුද්‍රව්‍ය : අමු හාල් කෝප්ප 2 වතුර කෝප්ප 2 Serà පොල් කිරි කෝප්ප 1 ½ Serà ලුණු කුඩු මේස හැඳි 1 ½ සාදන ක්‍රමය: සෝදාගත් සුදු සහල් කෝප්ප 2 ට...

https://youtu.be/nzZyc7kan24?si=mRbKJVnJAy01kTJ2   අද අපි Aunty D එක්ක එකතුවෙලා ඔයාලට කුළුබඩු සහ සෝයා සෝස් සමඟ මුසු වූ Mushroom Stir Fry හදන විදිහ කියලා දෙනවා.   අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: හතු 200g ක් සුදුළූණු...

https://www.youtube.com/shorts/A85lTlUuPuo අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ... ඇට ඉවත්කර ගත් දූරියන් ගෙඩියක් මාගරින් 125g සීනි 125g බිත්තර 2ක් දූරියන් කෝප්ප 1 1/2ක් වැනිලා තේ හැඳි 2ක් පිටි 125g බේකින් සෝඩා තේ හැඳි 1/2ක් සාදාගන්නා ආකාරය ... දූරියන් ගෙඩියක්...

https://www.youtube.com/watch?v=VSXnWjNxYsg   අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය .... අළු පුහුල් කෝප්ප 2 1/2ක් සීනි කෝප්ප 1 1/2ක් එනසාල් කුඩු තේ හැඳි 1ක් කජු වියළි මිදි ගිතෙල් මේස හැඳි 2ක් ආහාර වර්ණක 1/8ක් (කහ වර්ණය ) සාදා ගන්නා...

  https://youtu.be/J0mRG5QwdCY?si=5Ood2XIII82cGL10   Pork curry එකක් හදන විවිධ ක්‍රම තිබුණත්, ශ්‍රී ලංකාවේ අපේ ආසම විදිහ තමා Black pork curry එක. ඉතින් අද Aunty D ඔයාලට කියලා දෙන්නේ...

https://www.youtube.com/watch?v=RfLN7SM2XtI   අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය .... පොලොස් ගෙඩියක් ලොකු ලූණු 1ක් අමු මිරිස් කරල් 2ක් කුරුඳු එනසාල් උළුහාල් තේ හැඳි 1/2 ලුණු තේ හැඳි 1 1/2 මිරිස් කුඩු තේ හැඳි 2 1/2 කරපිංචා + රම්පේ ගොරකා 3ක් පොල්...

https://www.youtube.com/shorts/KVH3wC56bwQ අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ... සුදු කැකුළු සහල් කෝප්ප 2 යි ජලය ගාගත් පොල් කෝප්ප 1 යි සීනි තේ හැදි 1 බියර් කෝප්පයක් ලුණු තේ හැදි 1 ඝන පොල් කිරි කෝප්ප ¾   සාදන ආකාරය...

Sri Lankan Style Roast Black Chicken   https://youtube.com/shorts/Luvk6f7YLfU?si=Is_MofaDSxjVfsV6   අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය කුකුල් මස් ලුණු සහ ගම්මිරිස් තෙල් මේස හැඳි 3-4 ක් වියළි මිරිස් කරල් 3-4 ක් සූදුරු මේස හැඳි 1 ක් කොත්තමල්ලි ඇට මේස...

https://youtu.be/OSzBXg4qdN0?si=DxeD3JpAZy4UBA1H   ලංකාවේ short eats අතර ජනප්‍රිය Mutton Rolls හදාගන්න විදිහ අද Aunty D ඔයාලට කියලා දෙනවා. ඉතින් මේ උත්සව සමයේ ගෙදරට එන අමුත්තන්ගේ තේ මේසයට...