කට ගැස්ම

කට ගැස්ම

Marmite Chicken | Cooking with Aunty D

https://youtu.be/xcBuyyhD8Xs?si=LdjmmLT4veOajAW7   ඔයත් මාමයිට් කන්න කැමති කෙනෙක්ද? එහෙනම් මාමයිට් තැවරුන crispy චිකන් රස බලන්න ඔයා අනිවාර්යෙන්ම කැමති වෙයි. ඉතින් අද ආන්ටි ඩී ඔයාලට රසයෙන් වගේම ගුණයෙන්...
video

Fish කට්ලට් …

https://www.youtube.com/shorts/HiN1F0jq3cI
View Recipes Article

Fish කට්ලට් …

  https://www.youtube.com/shorts/HiN1F0jq3cI   අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය .... අමු මිරිස් කරල් 6 ක් සුදුළූණු බික් 8 ක් කරපිංචා ලොකු ළූණු ගෙඩි 1ක් අල 300g තැම්බූ ටූනා 250g තැම්බූ තලපත් 250g ගම්මිරිස් තේ හැඳි 1 ½ ක් කෑලි මිරිස්...

පරිප්පු කරිය …

https://youtu.be/uTc9R0BXxrg     අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ... තෙල් මේස හැඳි 1 සුදුළූණු බික් 3ක් වියළි මිරිස් කරල් 3ක් ලොකු ළූණු 1 (සාමාන්‍ය) කරපිංචා + රම්පේ අබ තේ හැඳි 1/2ක් ලුණු තේ හැඳි 1/2ක් උම්බලකඩ තේ හැඳි...

Black Pork Curry

  https://youtu.be/J0mRG5QwdCY?si=5Ood2XIII82cGL10   Pork curry එකක් හදන විවිධ ක්‍රම තිබුණත්, ශ්‍රී ලංකාවේ අපේ ආසම විදිහ තමා Black pork curry එක. ඉතින් අද Aunty D ඔයාලට කියලා දෙන්නේ...

ඇඹරැල්ලා චට්නි

  https://youtu.be/nkMZmwgirys?si=slQTQ6-MnVOehdE1   අපි Aunty D එක්ක එකතුවෙලා ඔයාලට කියලා දෙන්නේ කුළුබඩු මුසු වූ පැණි රසයක් ගෙන එන රසවත් ඇඹරැල්ලා චට්නි එකක් හදාගන්න විදිහයි. ඉතින් ඔයාලත් මේ...
video

Sri Lankan Style Roast Black Chicken

https://youtube.com/shorts/Luvk6f7YLfU?si=Is_MofaDSxjVfsV6
View Recipes Article

Sri Lankan Style Roast Black Chicken

Sri Lankan Style Roast Black Chicken   https://youtube.com/shorts/Luvk6f7YLfU?si=Is_MofaDSxjVfsV6   අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය කුකුල් මස් ලුණු සහ ගම්මිරිස් තෙල් මේස හැඳි 3-4 ක් වියළි මිරිස් කරල් 3-4 ක් සූදුරු මේස හැඳි 1 ක් කොත්තමල්ලි ඇට මේස...

රඹුටන් ජෑම්| Rambutan Jam …

https://www.youtube.com/shorts/DQwzDWvzqBY අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ... රඹුටන් (බීජ රහිත) කෝප්ප 2 යි සීනි කෝප්ප ½යි Red Food Coloring බිංදු 1යි සාදාගන්නා ආකාරය ... ඇට ඉවත් කරගත් රඹුටන් මදය බ්ලෙන්ඩරය භාවිතයෙන් මිශ්‍ර කරගන්න. එම...
video

Festive Devilled Eggs

https://youtu.be/I5bLqMuuclw?si=VzD-Des7vWF9lxLS
View Recipes Article

Festive Devilled Eggs

https://youtu.be/I5bLqMuuclw?si=VzD-Des7vWF9lxLS   උත්සව කෑම මේසෙට නියමෙටම ගැලපෙන Festive Devilled Eggs හදාගන්න විදිහ අද අපි ඔයාලට කියලා දෙනවා. ඉතින් ටිකක් සැරට කන්න පුළුවන් මේ Festive Devilled Eggs...

කාෂි හල්වා …

https://www.youtube.com/watch?v=VSXnWjNxYsg   අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය .... අළු පුහුල් කෝප්ප 2 1/2ක් සීනි කෝප්ප 1 1/2ක් එනසාල් කුඩු තේ හැඳි 1ක් කජු වියළි මිදි ගිතෙල් මේස හැඳි 2ක් ආහාර වර්ණක 1/8ක් (කහ වර්ණය ) සාදා ගන්නා...

කැරට් සහ අර්තාපල් සමඟ චිකන් ස්ටූ …

https://www.youtube.com/watch?v=PD9rLyJG7EI     අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය ... තෙල් මේස හැඳි 1ක් එනසාල් 3ක් කුරුඳු සූදුරු + උළුහාල් තේ හැඳි 1/2 සුදුළූණු බික් 3ක් ලොකු ළූණු 1ක් කරපිංචා + රම්පේ කහ තේ හැඳි 1/2 කටු රහිත කුකුල් මස්...
video

පල්ගෝවා …

https://www.youtube.com/watch?v=Bs4UzA7wl5w
View Recipes Article

පල්ගෝවා …

    https://www.youtube.com/watch?v=Bs4UzA7wl5w අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය .... ගිතෙල් කෝප්ප 1 ක් පිටි කෝප්ප 2 ක් සීනි කෝප්ප 1ක් කරදමුංගු 3ක් සාදා ගන්නා ආකාරය .... ගිතෙල් කෝප්ප 1ක් පාන් පිටි කෝප්ප 2ක් සමග හොඳින් මිශ්‍ර...

Mushroom Stir Fry | Cooking with Aunty D

https://youtu.be/nzZyc7kan24?si=mRbKJVnJAy01kTJ2   අද අපි Aunty D එක්ක එකතුවෙලා ඔයාලට කුළුබඩු සහ සෝයා සෝස් සමඟ මුසු වූ Mushroom Stir Fry හදන විදිහ කියලා දෙනවා.   අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: හතු 200g ක් සුදුළූණු...